Simplifiezvous les vacances sur la plage de La Baule avec le bracelet cashless ! Webcams. Boutique. Je réserve. Espace client . Mon panier. Votre panier est vide € Je Recherche. Rechercher. Menu. Menu. Découvrir. La Destination La Baule - Presqu'île de Guérande. Les 15 incontournables de la Presqu'île; Vos vacances écoresponsables. Vos vacances en famille. LaBaule (Loir-inf) – Place de la Chapelle Boucherie et Boulangerie Prévost en 1907 Dos séparé – circulé à découvert en 1907 § Sur cette carte postale des années 1905, la famille Prévost (boulangerie) et la famille Plessis ou Huou ( 2 boucheries à cette époque) posent fièrement devant leur magasin. LaBaule, les villas et la plage La Baule-Escoublac - 24 LA BAULE SUR MER - L'AVENUE PAVIE . Découvrez l'application Hier et Aujourd'hui . L'application "Hier et Aujourd'hui" vous permet de consulter sur votre smartphone des cartes postales anciennes de lieux à proximité de vous et de photographier la même vue aujourd'hui pour les juxtaposer. Elle vous permet 2Avenue De La Noue, 44500 La Baule, France – Excellent emplacement - voir la carte Excellente situation géographique — avec une note de 9,4/10 ! (note basée sur 697 commentaires) Évaluée par les clients après leur séjour à l'établissement Hotel Mercure La Baule Majestic. 8,2. Très bien. 699 expériences vécues. A deux pas de la plage ! Excellent Nousvous conseillons de mettre à jour votre navigateur internet pour utiliser la dernière version de Chrome, Firefox, Edge, ou Safari. Vous pouvez également naviguer en 3D en utilisant l'application VirtualGéo sur votre ordinateur. Trouvezl’adresse qui vous intéresse sur la carte La Baule-les-Pins ou préparez un calcul d'itinéraire à partir de ou vers La Baule-les-Pins, trouvez tous les sites touristiques et les restaurants du Guide Michelin dans ou à proximité de La Cartepostale avec timbre de Rouget de Lisle et avec timbres à date de La Baule, Pornichet et Paris R.P. Les 12 oblitérations évoquant ce timbre Le timbre situé sur la carte de France oBrugKn. Hygiène et Protection renforcées Conformément à la nouvelle réglementation recevant du public à compter du lundi 24 janvier 2022, il sera nécessaire pour toute personne âgée de 16 ans ou plus de présenter - soit un pass vaccinal valide comprenant un schéma vaccinal complet Pour les 16-17 ans double vaccination ou vaccination unique selon vaccin reconnus par les autorités sanitaires. À partir de 18 ans double vaccination ou vaccination unique selon vaccin et la dose de rappel reconnus par les autorités sanitaires - soit le résultat d'un test PCR ou antigénique positif, datant d'au moins 11 jours et de moins de 6 mois, attestant donc du rétablissement au Covid-19. Pour tous les enfants de 12 à 15 ans inclus, un pass sanitaire valide sera exigé à l'entrée de l'établissement Pour tous les enfants dont l'âge est inférieur à 12 ans, aucun pass sanitaire n'est nécessaire. Votre séjour au Club Jumbo Résidence Club Presqu'île de Guérande - La Baule 3* en toute tranquillité ! Mesures prises en conformité avec la règlementation officielle RÉCEPTION - Accueil respectant toutes les règles sanitaires est mis place. - Check in et check out dématérialisé. LOGEMENT - Chaque logement est désinfecté par un professionnel entre chaque location. ZONES DE LOISIRS - Programme d'activités à la carte sur-mesure pour tous les âges adaptés au contexte Covid. - Club enfants, piscines et espaces formes accessibles avec jauge. RESTAURATION - Les repas sont servis sous forme de buffet ou menu du jour servi au restaurant, selon les conditions sanitaires en vigueur au moment du séjour. MESURES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ SANITAIRE - Utilisation des produits spécifiques de désinfection. - Les espaces collectifs sont nettoyés régulièrement. NB Les mesures peuvent évoluer en fonction de la situation et des recommandations gouvernementales. + En savoir plus Situation La presqu'île de Guérande offre à ses visiteurs de splendides paysages entre la Brière, les marais salants et l'océan ainsi que la cité médiévale de Guérande qui allie patrimoine architectural et nature. Elle compte de nombreuses communes dont la Turballe qui est une commune de l'Ouest de la France, située dans le département de la Loire-Atlantique, en région Pays de la Loire. La ville est le premier port de pêche de la côte Atlantique, ce qui fait de lui, un des lieux les plus traditionnels de Bretagne. Située à 100 m d'une plage de sable fin de 5 km de long, face à l'océan, le Jumbo Résidence Club Presqu'île de Guérande - La Baule 3* est la destination idéale pour découvrir cette région de la côte Atlantique, Vous serez logés entre l'océan et les marais salants, mais proche du centre-ville de la Turballe avec ses commerces, restaurants, bars, supérette, office du tourisme etc à 2,5 km, et à seulement 10 km de la mythique plage de la Baule. Vous serez hébergés dans des gîtes en duplex et mitoyens de 2 et 3 pièces en formule demi-pension, option pension complète. Vous pourrez ainsi découvrir selon vos envies et en toute liberté ce merveilleux site classé Natura 2000 et ses alentours. Des animations variées vous seront proposées sur place pêche à pied, cours de Breton, marche nordique, yoga, piscine chauffée.... Gares Le Croisic 10 km, La Baule 15 km. Aéroport Nantes 90 km. Dans le cadre de l'offre Jumbo Résidence Club, nous avons négocié pour vous, afin que l'ensemble des prestations suivantes soient incluses - Draps et linge de toilettes fournis. - Lits faits à l'arrivée. - Ménage fin de séjour sauf cuisine. - Mini kit de nettoyage A PROXIMITE - La Turballe et son port de plaisance traversée pour Belle-Île-en-Mer 2 km - Pistes cyclables de la pointe de Pen-Bron 3 km - Marais salants de Guérande étendus sur 1 650 hectares 5 km - Guérande, ville classée Art et Histoire 8 km - Le Croisic océarium, terrain de golf… 10 km - La Baule-les-Pins, sa plage de 9 km, ses villas à l'architecture unique et ses activités sportives 15 km - Visite des chantiers navals de Saint-Nazaire 30 km - Nantes et son centre historique et son patrimoine architectural château des ducs de Bretagne… 85 km + En savoir plus Les plus Accès direct à une immense plage de sable fin 5 km Situation idéale pour découvrir la Bretagne sud Dans un site naturel classé Natura 2000 + En savoir plus Formalités Ressortissants français adultes, bébés et enfants Pour les ressortissants français, carte nationale d'identité plastifiée ou passeport en cours de validité. A noter que les enfants doivent désormais posséder leur propre passeport ou carte d'identité. Ressortissants étrangers et binationaux devront être en conformité avec les différentes réglementations en vigueur, selon leur nationalité. + En savoir plus Les + équipements Les + activités Logement Résidence hôtelière composé d'un bâtiment principal et d'îlots de 3 à 4 bâtiments comprenant 4 à 6 hébergements chacun. La résidence propose 150 gîtes en duplex et mitoyens de 2 et 3 pièces, répartis en hameaux. Votre logement exact sera attribué en fonction du nombre de personnes réservées. Gîte duplex 2 pièces 4 personnes 30 m² environ -1 chambre 2 lits simples étage - Salle de bain avec douche - Séjour avec canapé-lit convertible 2 personnes - Espace cuisine micro-ondes, réfrigérateur, plaque de cuisson, ustensiles de cuisine - Terrasse aménagée Capacité maxi 2 adultes + 2 ados ou 2 adultes + 2 enfants Lit bébé possible sur demande uniquement. Gîte duplex 3 pièces 6 personnes 39 m² environ - 1 chambre avec lit double - 1 chambre 3 lits simples étage - Séjour avec 1 banquette-lit pour 1 enfant maxi 6 ans - Espace cuisine dans le séjour micro-ondes, réfrigérateur, plaque de cuisson, ustensiles de cuisine - Salle de bain avec douche - Terrasse aménagée Capacité autorisée à partir de 3 personnes jusqu'à 6 personnes maximum 2 adultes + 3 ados + 1 enfant ou 2 adultes + 4 enfants Lit bébé possible sur demande uniquement. + Découvrir tous les logements Bon à savoir Inclus - Arrivée mise à disposition du logement à partir de 17h / Livraison du logement départ en week-ends 1 ou 2 nuits et en dehors des vacances scolaires avant 14h, autres séjours avant 10h. - Draps et linge de toilettes fournis, - Lits faits à l'arrivée. - Ménage fin de séjour sauf cuisine. - Mini kit de nettoyage - Prêt de lit parapluie, baignoire, chaise haute pour enfants - de 2 ans sous réserve de disponibilité. A préciser au moment de la réservation. Avec supplément - Taxe municipale de séjour à régler sur place sous réserve de modification par les autorités locales. - Caution de 250€/logement chèque, espèces ou CB, à régler à votre arrivée. Services optionnels à régler à l'inscription - Service arrivée anticipée/départ tardif 53€/service. Application sous réserve des conditions sanitaires en vigueur. - Remise d'un nouveau kit de linge de lit pour les séjours de 6 nuits et + 5€/personne/change. Lits non refaits. - Animaux autorisés, sur demande, sauf dans les espaces communs. 5€/animal/nuit. Chiens de catégories 1 et 2 refusés. A noter - Etablissement adapté aux personnes à mobilité réduite. Accès direct à la plage inadapté car sableux. Plage de la Turballe km accessible. - Séjour 7 nuits et + jour d'arrivée libre, sauf du 9/7 au 2/9/22 inclus arrivée samedi uniquement. + En savoir plus Restauration Lors de votre séjour, vous serez hébergés en formule demi-pension - petits-déjeuners buffet et dîner à l'assiette menu du jour et/ou buffet au restaurant. Terrasse ouverte en été. - bar à pâtes buffet de pâtes sauces au choix disponible à chaque dîner. Repas diversifiés, équilibrés et spécialités locales. Avec supplément - Option pension complète + déjeuner menu du jour servi au restaurant un menu différent chaque jour. - Snack l'accueil du snack est fermé mais possibilité de commandes à emporter la veille pour le lendemain midi ou soir. A récupérer à la réception. - Bar de 11h à 14h et 18h à 22h. A proximité supérette, restaurants, bars à moins de 3 km. Note - Possibilité de plats à emporter sur réservation obligatoire la veille, pendant les vacances scolaires. - En demi-pension et pension complète, la première prestation fournie est le dîner et la dernière, le petit déjeuner. - Les repas sont servis sous forme de buffet ou menu du jour servi au restaurant, selon les conditions sanitaires en vigueur au moment du séjour. + En savoir plus Equipements - Wi-Fi gratuit à la réception. - Accueil ouvert jusqu'à 19h. - Parking extérieur gratuit. - Bibliothèque. Avec supplément - Laverie 5€/lavage ; 3€/séchage + En savoir plus Sports et loisirs Compris dans le prix du voyage - Piscine extérieure chauffée 25° et non surveillée, ouverte du 9/4 au 24/9/22, aménagée de transats. - Accès direct à 150 m à une immense plage de sable fin de 5 km de long. - Terrain de volley, pétanque, football, basketball, badminton. - Ping-pong En option payante Avec supplément à proximité - Activités nautiques base nautique à proximité paddle dès 7 ans - Location de vélo à tarifs préférentiels. + En savoir plus Animation Animation journée et soirée Votre équipe d'animateurs Jumbo et d'animateurs de la résidence vous propose - en journée activités sportives 2 à 3 activités par jour pendant 4 jours - en soirée jeux apéritifs, jeux intéractifs, soirées variées. + En savoir plus Enfants - 2 pataugeoires chauffées 25°. - Petite aire de jeux dans le sable. - Clubs enfants de l'hôtel ouverts du 9/04/22 au 7/05/22 et du 2/07/22 au 27/08/22 6 jours/7 en vacances scolaires du dimanche au vendredi Baby club 3 mois-2 ans. Au programme éveil, motricité, bien-être, temps calmes... Des bambins heureux ! Mini-club 3-6 ans. Au programme, activités ludo-éducatives, apprentissage de la vie en collectivité, temps calmes, jeux... sans oublier le spectacle en fin de séjour ! Junior club 7-10 ans. Pour les plus grands, développement de l'esprit d'initiative et de l'autonomie, sensibilisation à l'environnement et au développement durable, ateliers créatifs, activités sportives, le spectacle en fin de séjour. Club ados 11-14 ans. En début de séjour, le Préam'bulle étape indispensable pour faire connaissance et concocter le programme avec les animateurs référents. Sports, grands jeux, chasses au trésor, ateliers manuels ou artistiques et spectacle de fin de séjour... pour des vacances inoubliables ! Club jeunes 15-17 ans. Lors du Préam'bulle au début du séjour, les jeunes se rassemblent par affinités. Ils seront entourés d'animateurs référents, afin de pouvoir profiter d'un programme souple d'animations variées activités sportives, culturelles, artistiques et soirées adaptées à leurs goûts et à leur âge. Animations adaptées et réparties en demi-journées, 1 journée continue, 1 veillée 1 jour de fermeture lors de la journée familiale. Inscription obligatoire sur place. + En savoir plus Accès Adresse VVF "Club Intense Les Plages de Guérande - La Turballe" Boulevard de la Grande Falaise La Croix de l'Anse. 44420 - LA TURBALLE Voiture suivre Vannes ou Guérande puis La Turballe. La Baule n'est qu'à 14 km. Train gare TGV de La Baule-Escoublac 13 km. Bus en service entre la Baule et La Turballe avec arrêt au centre-ville de La Turballe. 3 km à pied jusqu'à la résidence sont à prévoir. Aéroport de Nantes Atlantique 88 km. Coordonnées GPS - Latitude - Longitude - + En savoir plus Pour info Rendez-vous directement sur votre lieu d'hébergement. Votre séjour est assuré par le tour opérateur suivant Plein Vent srcplv + En savoir plus Santé et Sécurité Avant votre départ, veuillez consulter le site du ministère des Affaires étrangères pour connaître les risques sanitaires éventuels qui peuvent concerner votre destination + En savoir plus Détails du prix Ce prix TTC comprend Le séjour en demi-pension. Draps et linge de toilettes fournis, Lits faits à l'arrivée. Ménage fin de séjour sauf cuisine. Mini-kit entretien. Les charges et taxes sauf taxe de séjour. Le cocktail de bienvenue et la réunion d'information Les services, loisirs et activités mentionnés sans supplément. L'animation en journée et en soirée. + En savoir plus Ce prix TTC ne comprend pas Les frais de dossier, La taxe de séjour, à régler sur place. La caution. Les repas et les boissons hors demi-pension. Les dépenses d'ordre personnel. Les activités payantes. Les garanties assistance, rapatriement, frais médicaux et d'hospitalisation, assistance juridique et pénale. Les assurances annulation, bagages, responsabilité civile. + En savoir plus Voir les conditions Les plus Accès direct à une immense plage de sable fin 5 km Situation idéale pour découvrir la Bretagne sud Dans un site naturel classé Natura 2000 + En savoir plus La Baule - Club de l'Océan ©La Baule - Club de l'Océan La Baule ©La Baule Alexandre Lamoureux La baie de la Baule©La baie de la BauleYannick Le Gal Cliquez. Inspirez. Partez… Recevez la newsletter Bretagne ! La baie de la Baule©La baie de la BauleAdobeStock Des villas nichées dans les pins Au-delà du front de mer, le décor change. Depuis près de 150 ans et l’arrivée du chemin de fer à la Baule, des villas se cachent dans la pinède. Elles sont toujours le rendez-vous de grandes retrouvailles estivales. Leurs pignons travaillés, leurs bow-windows et leurs frises de mosaïque retracent différentes époques du style balnéaire. Une balade à l’ombre des pins ou un circuit guidé à Pornichet, de Ker Souveraine aux Farfadets, révèle leurs charmes et leur histoire. A toute heure, la détente s’exprime avec élégance Le saviez-vous De la Baule Les Dunes à la Baule Les Pins Il était une fois une Baie de la Baule sans éclat, envahie de dunes humides. Heureusement, dès 1849, un armateur nantais a eu l’idée de planter des pins afin de stabiliser les sols. Les villas ont profité de la pinède la station balnéaire de la Baule était lancée ! Accueil Gares La Baule-Escoublac Gare La Baule-Escoublac Place Rhin et Danube 44500 La Baule Escoublac Informations sur la gare Gare Pornichet Place Aristide Briand 44380 Pornichet Informations sur la gare Réserver un billet de train Les petits prix du moment Paris au départ de La Baule Escoublacavec TGV INOUI Nantes au départ de La Baule Escoublacavec TGV INOUI Nantes au départ de La Baule Escoublacavec TER Paris au départ de La Baule Escoublacavec TER Gares et destinations Trajets Transport Horaires Autres gares dans la région Week-end La Baule-Escoublac France Distances de La Baule-Escoublac aux villes les plus importantes de France et du monde. Jusqu'où La Baule-Escoublac est retiré? Calculer de distance Dans quel pays se trouve La Baule-Escoublac? France Heure actuelle Longitude & Latitude Noms alternatifs Latitude Longitude Noms alternatifs 拉博尔埃斯库布拉克لا بولی-یسکوبلاکЛа-Боль-ЭскублакЛа-Боль-ЕскублакЛа Бол Екублакla bwly-yskwblakla bo er ai si ku bu la keSublacumLa-Bol'-EskublakLa-Bol'-EhskublakLa Bol EkublakLa Baule-EscoublacLa BauleLBYEscoublac-la-BauleEscoublacBaule-EscoublacAr Baol-Skoubleg Distance par rapport aux plus grandes villes en France De La Baule-Escoublac par rapport aux plus grandes villes du monde Lieux près de La Baule-Escoublac On a eu chaud. » Sur la Côte d’Amour, la façade maritime qui borde le département de la Loire-Atlantique, les professionnels du secteur touristique sont unanimes la saison estivale 2022 s’annonce radieuse… mais les stations balnéaires de la presqu’île de Guérande, les juillettistes ont répondu à l’appel campings et hôtels complets, files d’attente devant les restaurants, sans parler des interminables embouteillages à La Baule-les-Pins… Le troisième été depuis le début de la pandémie donne tous les signaux du retour à la normale tant attendu, après deux saisons perturbées par les restrictions sanitaires. L’office du tourisme de La Baule se félicite d’une saison qui débute très bien, largement au niveau des chiffres de 2019 », et présage d’un mois d’août tout aussi générale de main-d’œuvre Mais cette année, les manques se comptent de l’autre côté du comptoir. Vendeurs, barmen, cuisiniers mais aussi serveurs et personnels de ménage… Les nombreuses offres d’emploi placardées aux vitrines des commerces de La Baule en disent long sur la pénurie générale de main-d’œuvre qui touche la filière touristique sur la à recevoir une quinzaine de CV par jour les précédentes saisons, Norman Sicault, gérant du glacier Albert sur le port du Pouliguen, redoutait de ne pas pouvoir constituer son équipe de vendeurs cet été D’habitude, nous sommes complets dès le mois de janvier, témoigne le marchand de confiseries, entre une vente de glace et une préparation de gaufre. Cette année, on a fini par trouver, mais de justesse. Mes dernières embauches sont allées jusqu’à début juillet…»Sur la plage du Nau, à quelques mètres de son stand, au club d’animation de la Corvette, les demandes de postes se sont aussi raréfiées cette année Il y a de moins en moins de jeunes intéressés », témoigne Arnaud Buruk, directeur depuis trois ans. Sur son équipe de huit encadrants, il lui manque toujours un animateur, sans compter un abandon de poste pour le mois d’août ».Un club d’animation, sur la plage de l’Océan, à Saint-Brevin-les-Pins, le 26 juillet 2022. / HÉLÈNE DECAESTECKER POUR LA CROIX Recherche désespérée de professionnels et saisonniersComme le rappellent les professionnels, ces difficultés pour recruter ne sont pas nouvelles la filière est sous tension depuis déjà plusieurs années. Mais beaucoup pointent du doigt un après Covid particulièrement redoutable », avec une disparition croissante des saisonniers depuis trois le choix pour certaines structures la saison se fera avec des sous-effectifs. Au Relais thalasso Pornichet-Baie de La Baule, le cadre idyllique du château des Tourelles, les pieds dans l’eau, n’a pas suffi pour convaincre la dizaine de salariés manquants cet été. Et cela ne touche pas uniquement les saisonniers, s’empresse de préciser Didier Gireau, directeur général du site, mais aussi et surtout les professionnels de la filière ».Plus d’omelettesSelon l’hôtelier, le secteur de la restauration est la première victime de cette crise de main-d’œuvre. Ce qui nous manque, ce sont des cuistots, des chefs de salle, des barmen…» Alors, pour pallier cette carence de bras, il a fallu s’adapter Nous avons réduit l’offre du midi nous proposons du snack, des salades, des burgers c’est plus facile à servir et conforme à ce que nous demandent les clients. Nous pouvons ainsi concentrer les effectifs le soir, où les besoins de main-d’œuvre sont doubles pour la restauration gastronomique.»Diminuer de quelques lignes la carte des plats, Alexandre Thiébaud a dû également s’y résoudre. Face aux voiliers amarrés du Pouliguen, dans ses deux établissements, la brasserie Café Jules et la crêperie Le Bateau ivre, le restaurateur a retiré les omelettes de sa carte, un plat faussement simple, qui mobilise un salarié pendant dix bonnes minutes ! Pour s’assurer une équipe complète cet été, il a également fallu former en express » plusieurs de ses saisonniers On les a accueillis au début du mois de juillet ; une semaine plus tard, ils devaient être opérationnels», précise le restaurateur en désignant ses jeunes serveurs à marinière rouge, filant à toute vitesse entre les crise du logementDans la profession depuis une dizaine d’années, Alexandre Thiébaud est formel les recrutements à l’année sont freinés par l’incapacité pour son personnel de se loger sur place. Il n’y a pas de solution miracle on a dû acheter. » Un avantage en nature inclus dans le contrat de travail du salarié. Car au Pouliguen, le prix médian du mètre carré, déjà haut, ne cesse de grimper il s’élève actuellement à 6 240 €, soit une hausse de 26 % par rapport à l’an l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie Umih, dont il est vice-président, Alexandre Thiébaud incite ses confrères – qui le peuvent » – à investir dans la pierre pour se donner une certaine autonomie ». On ne peut plus compter sur les communes pour nous aider », lance Didier Gireau, lui aussi membre du syndicat. L’hôtelier possède ainsi une dizaine d’hébergements pour une douzaine de travailleurs à l’année. De son côté, le restaurateur du Pouliguen détient cinq appartements, auxquels s’ajouteront un nouveau studio en août et un autre achat cet hiver, de quoi héberger un cuisinier et un chef de rang supplémentaire pour la saison prochaine ». Quant aux saisonniers, la question ne se pose même pas Ce ne sont que des locaux ils vivent ici, ou restent chez papi-mamie pour les vacances, explique Alexandre Thiébaud. Ils n’habitent jamais au-delà de 5 à 7 km.»Le 20 août, les étudiants reprennent la facCertains professionnels font les frais de cette dépendance aux petites mains. Dans la cité médiévale de Guérande, à 7 km du Pouliguen, Anne-Sandrine Le Guen redoute déjà la fin de la saison. L’équipe estivale de son restaurant Burger et sarrasin est quasi uniquement composée d’étudiants À partir du 20 août, ils repartent pour reprendre la fac. C’est là que les choses se corsent. Pour le moment, on sait qu’on manquera de gens. Alors pas le choix on devra refuser du monde et diminuer le nombre de couverts… », se résigne la de pouvoir influencer les emplois du temps de l’université, l’office de tourisme de La Baule tente de mettre en place des mesures pour faciliter le logement des travailleurs ponctuels, dont les professionnels ont tant besoin. Ainsi, l’an prochain, le camping municipal, le Bois d’amour, sera destiné à l’hébergement des jeunes salariés », précise Ingrid Perrais, en charge de la communication et du marketing. Sans nos salariés, nous ne sommes rien »Professionnels ou saisonniers, les recruteurs du secteur touristiques sont convaincus d’autre chose les exigences des travailleurs ont changé. Emploi du temps plus souple le week-end, ne travailler qu’un mois en été, arrêter les coupures en journée… Ces mêmes revendications reviennent à répétition dans la bouche des demandeurs d’emploi. Certains préfèrent bosser à l’usine pour avoir des horaires fixes », relève Clara, vendeuse dans une boulangerie du glacier Albert, le 26 juillet 2022. L’établissement situé sur le port du Pouliguen recrutait encore des vendeurs début juillet / HÉLÈNE DECAESTECKER POUR LA CROIX Pour Alexandre Thiébaud, ces doléances illustrent parfaitement la crise qui touche le milieu touristique, souvent critiqué pour ses postes énergivores et mal payés. Ne nous y trompons pas sans nos salariés, nous ne sommes rien. Il faut s’appliquer à prendre soin d’eux», martèle le restaurateur qui, en plus d’assurer de bonnes conditions de travail à ses employés, a fait des heures supplémentaires son cheval de bataille. Il a, de ce fait, mis en place une double pointeuse, papier et numérique, pour garantir la prise en compte de chaque heure travaillée. Y en a marre de la mauvaise image qui nous colle à la peau il faut montrer qu’il existe des établissements sérieux. C’est un petit monde, et les bons patrons se feront vite connaître ils trouveront toujours de la main-d’œuvre. Les mauvais payeurs, eux, finiront justement par en payer les frais.»C’est le revers de la médaille ceux qui n’ont pas respecté l’éthique et menacé la santé mentale et physique de leurs salariés doivent se remettre en cause», abonde Didier Gireau, au château des Tourelles. Là aussi, le bien-être des équipes est une exigence. Les travailleurs bénéficient ainsi de remises sur des soins de thalassothérapie, mais aussi de cours de sophrologie, de massage… Pour suivre l’inflation, les salaires ont été augmentés. La masse salariale me coûte 10 % de plus que l’an dernier, soutient l’hôtelier. Dans notre métier, il y a l’excellence, et il y a le McDo. Maintenant, il faut faire un choix, que ce soit dans la qualité de notre offre comme dans la manière de traiter notre main-d’œuvre.»Des vacanciers de plus en plus exigeantsMalgré les efforts, les difficultés demeurent croissantes d’année en année pour certains professionnels. De l’autre côté de l’embouchure de la Loire, quand la Côte d’Amour devient celle de Jade, Nicolas Charrier sait que chaque saison future sera un peu plus éprouvante. Caché dans une forêt de pins et de chênes verts, le camping Paradis des Rochelets emploie entre 25 et 30 salariés par été. Cette année, il lui manque trois personnes. Pourtant, en hôtellerie de plein air, on a quelques points forts. D’abord, on est en conditions de vacances. Et il y a surtout la possibilité de loger notre personnel », souligne le les besoins de main-d’œuvre continuent de grandir tous les ans, car les vacanciers demandent de plus en plus de services Le monde du camping a beaucoup évolué ces dernières années, que ce soit dans la restauration, les animations ou les infrastructures aquatiques… Et avec le Covid, les exigences liées à l’hygiène ont évolué», témoigne le directeur du terrain, qui affiche complet à 99 % cet été ».Former ses recruesNicolas Charrier a ainsi décidé d’utiliser un levier pour les recrues des prochaines années celui de la formation. En collaboration avec Pôle emploi, il a participé à une préparation opérationnelle à l’emploi collective POEC. L’idée est d’aller piocher chez les demandeurs d’emploi et de les former de A à Z. » Sélectionnés de septembre à novembre, ces chômeurs sont formés de décembre à avril afin d’être opérationnels pour la saison estivale. Voilà trois ans qu’il a recours à ce système, qu’il tente de faire évoluer avec son syndicat, la Fédération nationale de l’hôtellerie de plein air FNHPA Nous voulons davantage axer les formations sur la pratique, en mettant en place un procédé d’apprentissage, qui aboutira à une qualification. »Malgré cela, Nicolas Charrier doit encore combler des trous, notamment dans son personnel de ménage. Pour la première fois, il a embauché quelques mineurs, formés expressément en début de saison. C’est aussi un moyen de fidéliser certains jeunes, les attirer dans le milieu pour les faire éventuellement évoluer à d’autres postes, explique l’hôtelier, plein d’espoir. Après tout, on est quand même bien ici on travaille, mais on est aussi un peu en vacances», conclut-il en souriant sous le soleil de fait le pleinSelon le baromètre annuel des vacances réalisé par Europ Assistance, 74 % des Français avaient l’intention de partir en vacances cet été pour une durée moyenne de deux semaines. Pour 65 % des vacanciers, le littoral demeure la destination la fin du mois de juin 2022, près de 97 millions de nuitées ont été enregistrées dans les campings classés de France métropolitaine pour un séjour entre avril et octobre, une hausse de 26 % par rapport à la même période en 2021, selon Atout premier trimestre 2022, environ 140 000 emplois étaient à pourvoir sur Pôle emploi dans les domaines de l’hôtellerie-restauration, du tourisme, des loisirs et de l’animation contre 50 000 à la même période en 2021, soit une augmentation de 180 %.

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